Situado entre el Cours Saleya y Place Rossetti, dos plazas de interés del casco antiguo, el "CITRUS" es un pequeño y encantador restaurante en un estilo industrial, acogedor, sirve una cocina de rendimiento del mercado es que la piedra arenisca estaciones, las ideas y los accidentes cerebrovasculares corazón de su chef Philippe LIMOGES.